En los últimos años ha habido un aumento de personas con alergia. Se sabe que 1 de cada 4 españoles tiene algún tipo de reacción alérgica.  Este incremento se debe a distintas causas (que comentaremos en otros artículos),

¿Qué es la Alergia?

Según el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad: la alergia es una susceptibilidad especial de algunas personas que hace que respondan de una forma exagerada a uno o varios elementos externos.